古镇一隅的埃塞咖啡,拉近中非经贸与文化距离
8月26日上午,沙坪坝磁器口古镇内的“埃沙壹号”——埃塞俄比亚咖啡国家推广体验中心已迎来首批顾客。尽管尚未到旅游高峰,来自江苏的杨女士尝后点赞:价格实惠且风味纯正。沙坪坝区商务委负责人表示,这家被称为全国“首店”的体验中心肩负着超越普通咖啡馆的对外推广使命。恰逢我国自5月1日对53个非洲建交国实施零关税政策,该中心同步对外开放,既把非洲优质农产品带进国内,也为重庆商品打开非洲市场通道。
体验中心开设于磁器口,最初75平方米的门店在8月7日扩容至200平方米。运营方介绍,峰时几分钟即售出一杯咖啡,5月份门店销售额突破10万元。除了现煮饮品,咖啡生豆、文化创意杯具及伴手礼也颇受欢迎,成为中非交流的一个“展示窗口”。
在贸易层面,埃塞咖啡通过西部陆海新通道的铁海联运直达重庆,比传统经海运+中转路线节省约一周时间、综合成本降低约15%。今年8月5日,首批来自古吉、耶加雪菲和西达摩等核心产区的G1级精品生豆已完成集货并发往重庆,使以往多国分销的顶级埃塞咖啡更直接地进入中国西部市场。为打通源头采购链,运营团队曾赴埃塞参加展销并实地考察,与当地农业企业建立长期合作,同时向对方介绍重庆的汽车、消费电子等制造业,推动贸易清单向木薯粉、芝麻、辣椒、腰果等更多品类延伸,预计年内完成首批进口。 龙8国际登录
体验中心并非单纯卖咖啡的场所,更是文化交流的平台。店内陈列非洲木雕、手工编织品及埃塞传统咖啡器具,埃塞留学生现场示范传统咖啡仪式——铁锅炒豆、石臼舂粉、陶壶慢煮,吸引大量游客驻足。自开业以来,中心常态化举办中非咖啡文化沙龙、传统制作表演与商贸交流活动,让国际合作落地为市民可感知的日常互动。
相关负责人表示,借助这一杯咖啡,不仅希望把埃塞优质农产品带到重庆,也让重庆制造走向非洲,实现经贸与人文往来的双向流动,让两地联系生根发芽、开花结果。